Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gevulde tomaten met gehakt op z'n Vietnamees (Ca chua nhoi thit)

Snijd de bovenkant van de tomaten open en schep er het vruchtvlees uit. Houd de bovenkant of het deksel van de ...
Ingrediënten: tomaten, bij voorkeur Roma tomaten, varkensgehakt, gedroogde boomorenpaddenstoelen, knoflook, sjalotten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken snoekbaars

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: snoekbaars met vel (elk 200 gr), versgemalen peper en zout, boter, sjalotten, citroenen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Asperges op z'n Vlaams

Albert Verdeyen - Start to Cook

Schil de asperges met een dunschiller van de kop naar de voet en breek de uiteindes af om na te gaan of er nog ...
Ingrediënten: witte asperges , peterselie, boter, eieren, peper en zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 1 personen

Soufflé van knolselder

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwam de oven voor op 200°C. Verwarm het frituurvet op 170°C. Snij het loof van de knolselder, schil ‘m en ...
Ingrediënten: knolselder (= restje), pastinaak, peper en zout, geraspte kaas, maizena
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Thaise tofuspiesjes met kokosmarinade

Verwarm de oven voor op 175 graden. ...
Ingrediënten: tofu (natuur), olijfolie, sojasaus, pastinaak, pompoen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Koud meloensoepje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontpit de meloen en haal de schil ervan af. ...
Ingrediënten: zoete witte wijn, meloen, suikersiroop, gehakte basilicum, schijfjes Ganda ham
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Veggie noedel-portabellaburgers

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Kook de noedels in koken water gaar in vier minuten. Roer af en toe in de pot. ...
Ingrediënten: ramen (of eiernoedels), ei, lente-uitjes, arachideolie, portobello paddenstoelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 2 personen

Fazant opbakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een braadpan of braadpot, smelt een weinig boter en schroei de fazant eerst dicht langs de velkant gedurende ...
Ingrediënten: kippenkruid, wildfond, sherry, room, witloof
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde kipfilet

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kip met peper en zout, smeer ze in met een beetje olie en leg ze op de gril. Draai de kip na 5 minuten ...
Ingrediënten: boter, courgette, kipfilets, zonnebloemolie, lookkruiden
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zo maak je bearnaisesaus

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Doe de 3 eidooiers in een pan en voeg er dragonazijn en water aan toe. Klop de eieren op een zacht vuurtje tot ...
Ingrediënten: eidooiers, boter, verse dragon, dragonazijn, peper en zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Saus 4 personen