Bakharing met krieltjes, veldsla en uiensaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bakharing, arachideolie, citroen, veldsla, maïsolie
Glaasje met langoustines, roerei en truffels
Ingrediënten: peper en zout, cayennepeper, eieren, brokje truffel, truffelpasta
Japans gemarineerde tonijn met tartaar van oester, lamsoor en zeekraal
Ingrediënten: look, sjalot, komkommer, Peterselie, Japanse azijn
Champignons met wijngaardslakjes en kruidenkaas
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: broodkruim, parmezaanpoeder, gehakte look, gehakte peterselie, gehakte dille
Witte aspergesalade met Hollandse garnalen en munt
Ingrediënten: Hollandse garnalen, witte asperges, munt, alleen de blaadjes, sap en rasp van 1/2 citroen, walnootolie
Gevulde eitjes met zalm en "kaviaar"
Ingrediënten: eieren, mayonaise, volle yoghurt, fijngehakte dille, gerookte zalm
Gyozas met ponzu saus en chili olie
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Bruschetta met erwtenpuree, mozzarella en pecorino
Gastronomisch broodje met Fagotin, tonijn en kalfsgebraad
Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Dubbelroom, focacciabrood, tonijn, kalfsgebraad, wortel