Kwartels met gebakken citroen en geroosterde patatjes met ras el hanout
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Coquille Monet met pompoen en lavendel van Table'O
Millefeuille met verse fruit en crème patissier
Ingrediënten: bladerdeeg, poedersuiker, melk, room, suiker
Verrine van tarte tatin, vanille-ijs en appelen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Hollandse maatjes met groene boontjes en zure room
Ingrediënten: rijst, toastjes, zure room, verse groene boontjes, rode ui
Rosbief met groentenkrans en hertoginnenaardappelen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rosbief, witloof, jonge wortelen, tijm, pijpajuin
Gerookte paling met rode biet en rice krispies
Ingrediënten: rice krispies , rode biet, gerookte paling of forel, sojasaus, limoen