Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Snelle kip-curry salade en aardbeien met vanillepudding

Mitch Coldenhoff

Snij de kipfilet in kleine blokjes en meng goed samen met de curry poeder en wat zout. ...
Ingrediënten: aardbeien, meergranen brood, acaciahoning, platte kaas, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Broodje met gepaneerde vis en wortelsalade

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de wortelsla: rasp de wortel. Snij de appel in stukjes en rasp die ook. Besprenkel met citroensap. ...
Ingrediënten: jonge wortelen, limoen, appel bv. Jonagold, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Rabarberconfituur met rozemarijn en sinaasappel

De keuken van de Meester

Snij de rabarber in kleine stukjes. Spoel goed af en laat uitlekken. Doe de rabarber, suiker, fijngehakte rozemarijn ...
Ingrediënten: citroen (sap), sinaasappel (zeste), geleisuiker, fijngehakte rozemarijn, rabarber
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Flapjes met kaas en ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak een beslag voor de flensjes door alle ingrediënten goed te mengen. Bak ze in de pan, maar niet te hard. ...
Ingrediënten: bloem, boter, bloem, gemalen kaas, hamblokjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Elzasser zalmtoast met ananas en dragon

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Rooster het brood in de voorverwarmde oven licht krokant.  ...
Ingrediënten: wit brood, gerookte zalmfilet, ananasschijven op sap (bv. Del Monte), zure room, gruyère (geraspt)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Lenteomelet met asperges

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil en snij de asperges en wortel heel fijn. Kook ze 5 minuten in gezouten water. Giet ze af en spoel ze even ...
Ingrediënten: eieren, witte asperges (fijngesneden), jonge wortel (fijngesneden), kastanjechampignons, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Witloofkroketten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de aardappelen en snij ze in gelijke delen. Spoel ze af onder water en kook ze gaar. ...
Ingrediënten: groentenbouillon, witloof, boter, peper, nootmuskaat
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pompoen-rucola slaatje met mozzarella

Ann Vertriest

Verwarm de oven voor op 190°. Schil en snij de pompoen in plakken. Bekleed een ovenplaat met zilverpapier en leg ...
Ingrediënten: butternutpompoen (muskaatpompoen), mozzarella (gewone of met buffelmelk), rucola, geroosterde pompoenpitten, olijfolie + 2 el om de pompoen te roosteren
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Luikse salade met Breydelspek

Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil

Was de aardappelen en snij in blokjes van ongeveer ½ cm. Snij de boontjes ongeveer even groot als de aardappel ...
Ingrediënten: breydelspek, Charlotte aardappelen, boontjes, pijpajuin, mayonaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Russische salade

Schil de appel, snij in stukjes en besprenkel met citroensap. Schil de aardappelen en snij in stukken.  ...
Ingrediënten: appel, wortelen, aardappelen , augurken, erwten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Russisch Salade 4 personen