Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Stokbrood met geroosterde paprika en burrata

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Leg de volledige paprika’s op een rooster bovenop een bakplaat. ...
Ingrediënten: paprika's, peper, zout, azijn bv. Xeres azijn, olijfolie Extra vierge
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 4 personen

Citroen met granité van limoncello en pistachecremeux uit La Mamma

Sergio Herman - La Mamma

Voor de granité: warm suiker en water op tot suikerwater. Meng met limoncello en sap van de twee citroenen. Laat ...
Ingrediënten: suikerwater (helft suiker, helft water), limoncello, citroenen, eidooiers, room
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Soepje van witte chocolade en prosecco peertjes van An Steyvers

An Steyvers

Smelt de chocolade au bain-marie. ...
Ingrediënten: peren (Conference), rietsuiker, Prosecco, kaneelstok, steranijs
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Chocolade moelleux met passievrucht, lychee en kiwi

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Smelt de chocolade met boter en de suiker.  ...
Ingrediënten: boter, rietsuiker, donkere chocolade, eieren, passievruchten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Salade van meloen, mozzarella en Parmaham

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de salade aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: Cavaillon meloen, porto, rucola, blauwe bessen, mozzarellabolletjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Gevulde appel met blauwe kaas, hazelnoottuile en chips van Ganda Ham

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 150 graden.  ...
Ingrediënten: appels, steranijs, witte wijn, blonde suiker, bloemsuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met balsamico en basilicum

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de Sint-Jakobsvruchten in hele dunne plakjes. Leg ze een halfuur in de diepvries alvorens je ze snijdt. Dit ...
Ingrediënten: Sint-Jacobsvruchten, olijfolie, balsamicoazijn, basilicum, peper en zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Voorgerecht 1 personen

Tartaar van mozarella en tomaat met zoete aardappelblokjes

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: zoete aardappel , olijfolie, versgemalen peper , zeezout, paprikapoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Salade 4 personen

Sofies Feestmaand: escargots in bladerdeegje met look en peterselie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm een oven voor op 195 graden. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, dooier, escargots, sjalot, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Chowder met venusschelpen en palourdes

Claudia Allemeersch

Pancetta in schijfjes snijden van 0,5 cm en daarna in reepjes en blokjes snijden. ...
Ingrediënten: venusschelpen, palourdes, pancetta in blokjes, uien, knoflook
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen