Spaghetti alle Vongole
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Zwaardvis op z'n Siciliaans
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zwaardvis, rijpe kerstomaten, witte wijn , pistachenoten, zout
Everzwijnragout met geroosterde wortelen van Vers Talent An Steyvers
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: everzwijnenragout (of - stoofvlees), zilveruitjes, wortelen, look, jeneverbessen
Gebakken filets van zeebarbeel
Gevuld kalfslapje
Ingrediënten: mozzarella van buffelmelk, kalfslapjes heel dun gesneden, salieblaadjes, zongedroogde tomaatjes, Italiaanse ham (bijv. parmaham)
Pasta a la carbonara
Ingrediënten: slagroom, parmezaanse kaas, eieren, spek, olijfolie
Courgettepasta met romige tomaten-looksaus
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Risotto met saffraan
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kippenbouillon, saffraan, carnarolirijst, sjalot, witte wijn
Tagliata
Albert Verdeyen - Start to Cook
Spaghetti alla vongole
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: venusschelpen, spaghetti, olijfolie extra vergine, witte wijn, peper