Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Ravioli met ricotta, selder, pecorino en Lomo

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Kneed de bloem met zout, eitjes en olijfolie.  ...
Ingrediënten: bloem (type 00), eieren, olijfolie, zout, ricotta
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 4 personen

Dipsaus: guacamole

Snij de rijpe avocado's in twee. Haal de pit uit. Lepel het vruchtvlees in een kommetje. ...
Ingrediënten: avocado's, chilipeper, rode ui, koriander, limoen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mexicaans Hapje 4 personen

Regenboog wrap met kip, groenten en yoghurt

Was de groenten. Snij de tomaat in blokjes. Hak de pijpajuin fijn. Rasp de wortel en snij de komkommer in halve ...
Ingrediënten: tomaat, lente-ui, wortel, komkommer, kipfilet
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Mozzarellakroketjes met pikante tomatensaus

Pieter Declercq

Snij de mozzarella in balkjes. Dep droog. ...
Ingrediënten: mozzarella cuisine, panko, ei, peper, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Pizza met paprika, champignons en mozzarella

Snij een boom uit het pizzadeeg en smeer de tomatensaus op het deeg. ...
Ingrediënten: pizzadeeg, tomatensaus, gele paprika, oranje paprika, rode paprika
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Saltimbocca op de grill met courgettes

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Leg de kalfslapjes op het werkblad en kruid ze met peper en zout. Leg daarop de plakjes gedroogde ham, een plakje ...
Ingrediënten: eierdooiers, PH Italian Mix, rozemarijntakjes, courgette (of 2 kleine), mozzarella, in schijfjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Ricotta met chocolade en rode vruchten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schik de fijngesneden aardbeien, frambozen en myrtilles in een glas of een kommetje. ...
Ingrediënten: chocolade, ricotta, room, frambozen, blauwe bessen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Kinderspel: pizzapops, heerlijke pizzaballetjes op een stokje

Jordy Geuens

Rol een vel pizzadeeg uit. Steek er met een tas of ring cirkels uit. Leg op een bakpapiertje. ...
Ingrediënten: pizzadeeg, ketchup, , lollystokjes, ananas
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Dagen Zonder Vlees: risotto met bospaddenstoelen, truffelolie en hazelnoot

Pieter Declercq

Snij de sjalot en look fijn. Hak de salie fijn. Rooster de hazelnoten en pijnboompitten in een pan zonder vetstof ...
Ingrediënten: risottorijst bv. Arborio, olijfolie, , sjalot, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Gebakken zalm met sesamkorst, wasabimayonaise en edamame

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Was de Romeinse sla. Neem een mooie schotel en leg wat Romeinse sla in de schotel. Snij de rest van de sla fijn. ...
Ingrediënten: edamamebonen, daikon, Romeinse sla, waterkers, sjalot
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Japans Salade 4 personen