Mousse van groene asperges met gerookte zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de asperges heel gaar en spoel in koud water. Cutter ze tot een glad geheel. ...
Ingrediënten: groentensap, gelatineblaadjes, opgeklopte room, nootmuskaat, groene asperges
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Appelfrietjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: knolselder, appelen (Jonagold/Pink Lady), bloem, grote aardappel
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Veggie martino spread

Sylvie Steelandt

...
Ingrediënten: wortelen, rode paprika, augurk, mosterd, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gebakken champignons met spekjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: boter, olie, champignons, spekjes, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Naan met granaatappelraita

Snijd de granaatappel doormidden en haal de rode zaden eruit door met de bolle kant van een lepel hard op de helften ...
Ingrediënten: granaatappel, sjalot, zeezout, komkommer, Griekse yoghurt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Indisch 8 personen

Spinazie bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Warm de olijfolie en de boter op in een wok of grote kookpot. ...
Ingrediënten: verse spinazie, look, spekblokjes, olijfolie,
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Suikerbrood met krenten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem samen met de suiker in een kom. Verbrokkel de boter erbij. ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, vanillesuiker, kristalsuiker, rozijnen, geweekt in rum, verse gist
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Asperges met peterselievinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar. ...
Ingrediënten: asperges, peterselie, witte wijnazijn, water, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Witte bonensla

Hak de spinazie en de look fijn, de look mag in de pan. Snijd de tomaten in blokjes zonder pitten en bak ze goed ...
Ingrediënten: tomaten, spinazieblaadjes, olijfolie, water, balsamicoazijn
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Salade 4 personen

Citroenrijst

...
Ingrediënten: rijst, zonnebloemolie, zwart mosterdzaad, asafoetida, chana dhal (gele spliterwten)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Indisch 4 personen