Gestoomde lenterolletjes met Indische rivierkreeftjes
Gegrilde pladijs Dijonaise met spinazie
Piet Huysentruyt - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: verse pladijzen, peper en zout, bloem, olijfolie, look
Pho Bo
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bouillon, kaneelstok, chilipeper, gember, vissaus
Kabeljauw met pistousaus
Wout Bru - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: mayonaise, saffraandraadjes, lookpuree, brood, kabeljauw van 120 gr/stuk
Lenterolletjes van kwartel
Gado-satay
Ingrediënten: vissaus, limoensap, arachideolie, rode curry, pindakaas
Tarbot met béarnaisesaus
Ingrediënten: tarbotmoten, op de graat en met vel, olijfolie, sjalotje, eierdooiers, witte wijn
Vitello Tonnato
Ingrediënten: water, wit van prei, wortel, groene selder, uien
Salade folle à la Christoff
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van