Fabergé-eieren met chocolade en bosbessen
Ingrediënten: eidooiers, suiker, ongezouten boter, cacaopoeder, pure chocolade
Gemarineerde zalm met sinaasappeldressing en spinazie
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: sinaasappel, balsamicoazijn, koriander, gember, honing
Wok met scampi en krieltjes
Zalm en croute
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zalmfilet met vel van 400 gr (=restje), bladerdeeg, zwarte olijven, notenmengeling, tomaten
Goujonettes van pladijs met gribiche en kruidensla
Ingrediënten: pladijzen van 500 gr elk, broodkruim of panko, plantaardig frituurvet, eiwit, gemengde sla en kruidenblaadjes (bijv. veldsla, kropsla, dragon, dille, bieslook, platte peterselie,...)
Kwartel met druiven en krieltjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: volledige kwartels, opgelegde gepelde druiven, boter, , bruine fond