Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Libanese balletjes met yoghurtsaus van Bieke en Erik

...
Ingrediënten: kalfsgehakt, lamsgehakt, komijnpoeder, ras-el-hanout, paprikapoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Midden-Oosters 4 personen

Oriental Pizza: pizza met rode biet en lamsgehakt

An Steyvers

Verwarm de oven voor op 250°C. ...
Ingrediënten: pizzadeeg, lamsgehakt, hummus, feta, basilicum
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 2 personen

Bonensalade met kruidige dukkah-dip en platbrood

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de dressing en salade: stoom de edamamebonen. Pel ze.  ...
Ingrediënten: melk, Griekse yoghurt, munt, koriander, zwarte peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Midden-Oosters 4 personen

Salade van haring met rode biet, appeltjes en dille

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de salade aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 2 gekookte rode bieten , 2 rode appels, limoensap , 4 haringfilets , gemengde sla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Salade 2 personen

Libanese tabouleh met plattekaas en zoete amandelkoekjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de koekjes: Snij een vanillestok overlangs. Doe de pitjes bij de zachte boter. Meng met de bloem, suiker, ...
Ingrediënten: bulgur, munt, platte peterselie, zoete ui, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters Hapje 4 personen

Balon 43 with a touch: coole cocktail met limoen en Licor 43

Vul een mooi cocktailglas met ijsblokjes. ...
Ingrediënten: Licor 43, limoensap, spuitwater, munt, frambozen
Beginner Minder dan 15 minuten Midden-Oosters 1 personen

Pompoensoep met tomaat en kikkererwten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de soep aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 1 hokkaido pompoen, olijfolie , rode ui, knoflook , Ras el hanout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters Soep 4 personen

Geklopte ricotta en vijgen op toast met gekaramelliseerde chilibacon

Verhit een grote koekenpan op hoog vuur.  ...
Ingrediënten: ongerookt spek, Turkse chilivlokken, vloeibare honing , ricotta , gedroogde tijm
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters Broodjes 4 personen

Lamsbrochettes, snelle auberginekaviaar en yoghurtsaus met munt

Snijd het vlees in ongeveer 30 à 40 niet te grote blokjes, voeg de olijfolie met look, de tijmblaadjes en indien ...
Ingrediënten: lamsbout (Europees lam), paprika's, olijfolie met look, verse tijm, komijn (gemalen)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 4 personen

Sesam zalm met avocado en komkommerslingers

Christer Elfving

Kruid de stukken zalm met peper en zout. Doe er de sesamzaadjes in een grote bord. Panneer een kant van de zalm ...
Ingrediënten: zalmfilet van 150gr, wit en zwart sesamzaad, rijpe avocado’s, komkommer, roze pompelmoes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen