Millefeuille van langoustine, groenten, kruiden en bloemen
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: langoustines, look, geplet, sjalot, versneden, cayennepeper, druivenpitolie
Carpaccio van warm gerookte lamsfilet, gegrilde knoflooktapenade en gedroogde tomaten
Kardemomcake met hele gepocheerde peren en witte chocolade
Ingrediënten: peren, witte wijn, water, suiker, kruidnagels
Taartje met appel en franchipanne
Joyce Van Rijkel - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: praliné, granny smith appel, boter, margarine, suiker
Duif, langzaam gegaard, erwtjes en toast van foie gras
Lamsbout met tomatensaus en spaghetti
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Rundshaas met buikspek en Thaise kruiden
Ingrediënten: runderhaas, boter, buikspek, spitskool, rucola