Vanille- en mokkapudding met pecannoten-chocoladecrunch
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: melk, maïzena, vanillestok, rietsuiker, eidooiers
Reerug met carpaccio van bloemkool en ontkiemde boontjes
Ingrediënten: reerugfilet, boter, bloemkool, witloof, spruiten
Koninginnenhapje
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: ui, preistengel, grote wortel, kip, gehakt
Entrecote met tomatenboter
Ingrediënten: boter, ketchup, gedroogde kruiden (tijm, oregano en vooral dragon), worcesterhiresaus, Piment d'Esplette
Gegrilde kalfsziel met bloemkool, selder en granaatappel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gegratineerde pasta met ham en kaas
Ingrediënten: pasta, plantaardige vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, gekookte ham, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, eieren
Waterzooi met parelhoen, asperges en erwtjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: wortelen, uien, groene selder, parelhoen, laurier
Chocolademousse met pannenkoekjes en muntthee
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van