Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Portokalopita

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 150°C. ...
Ingrediënten: filodeeg, volle yoghurt, bakpoeder, eieren, rietsuiker
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Grieks Dessert 6 personen

Tarte tatin met zure room

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de appelen, snij ze in 4 en verwijder het klokhuis. Smelt de boter in een grote pan en doe de suiker erbij. ...
Ingrediënten: sap van 1/2 citroen, volle room, bladerdeeg, appelen, kristalsuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Chocoladetaart met romig chocoladeglazuur

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Smelt de chocolade op een zacht vuur met boter. Klop de suiker en de eieren tot een luchtig mengsel. Spatel er ...
Ingrediënten: suiker, eieren, boter, broyage (helft amandelpoeder, helft bloemsuiker), pure chocolade
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Appeltaart met laagje eiwit

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem en de suiker in een kom en voeg de eigelen erbij (hou de eiwitten apart bij). Giet de melk en olie ...
Ingrediënten: appels, melk, arachideolie, eigelen, bloem
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Baskische kaastaart vs koekjestaart

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 210 °C. ...
Ingrediënten: roomkaas, mascarpone, suiker, vanillestokje, oranjebloesemwater
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Mokkataart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 195°C. Klop 8 eieren op met 200 g suiker. Zeef intussen de bloem over een vel bakpapier ...
Ingrediënten: eieren, bloem, suiker, Sweet Mix Crispy Caramel van Sofie Dumont, eieren
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Clafoutis met gele nectarines, vanilleroomijs met krokante speculaas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 185°C. ...
Ingrediënten: gele nectarines , speculaaskoekjes , eieren, dooiers, honing
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Zachte bosbessentaart

Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de binnenkant van de bakvorm in.  ...
Ingrediënten: bosbessen, koekjes, gesmolten vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur, rietsuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Beter dan smoutebollen: chocolade pull apart churros

Pieter Declercq

Roer de eitjes onder de melk. ...
Ingrediënten: melk, kaneel, cacao, eieren, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Verrassingsbrood met zeevruchtensalades

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de krabsla: Haal de pootjes eraf. Pruts er het vlees uit met een kreeftenvork of tangetje.  ...
Ingrediënten: grijs brood, grijs brood, krabben (gekookt), eieren, bieslook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen