Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gekarameliseerde makreel met galanga en kurkuma

Truong Thi Quyên (Gwen)

Zet de anti-aanbak pan op het vuur, laat hem heet worden en doe er wat olie in. Fruit hierin de look en kurkuma, ...
Ingrediënten: galanga, in fijne plakjes gesneden, makreelfilets, kurkuma in fijne plakjes gesneden, of 2 th lepel kurkumapoeder, vissaus, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken scampi's met zoetzure saus en gember

Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken

Zet de pan of een wok op het vuur en laat de pan heet worden. Doe de olie in de pan en fruit de uien. Bak de scampi's ...
Ingrediënten: , scampi's, look, fijngesneden, plantaardige olie, gember, fijngesneden
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Roerbakpannetje van rundsreepjes, groenten en bruine rijst

Let's Get Fit!

Snij het vlees en de groenten in reepjes. ...
Ingrediënten: rundsvlees, wortel , snijboontjes, knolselder, bruine rijst (ongekookt)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Gazpacho van veldsla en waterkers met köfte van roodbaars

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Leg de linzen ’s morgens in water. ...
Ingrediënten: , roodbaars (filet), sjalot, gember, koriander
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken tong met bloemkoolstoemp en kerstomaatjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de stoemp: Schil de aardappelen. Snij in stukjes (ongeveer 2 à 3cm). Leg in koud water en giet af. Stoom ...
Ingrediënten: spuitwater, limoenen, munt, aardappelen (loskokend), bloemkool
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Stoverij van rundvlees met bruin bier, uitjes en jonge aardappelen

Verdeel de hoeveelheid vlees in twee gelijke delen en schroei de porties afzonderlijk dicht in een hete pan met ...
Ingrediënten: Meritus runsdtoofvlees, versgemalen peper, grof zout, grote gesneden uien, mosterd
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Risotto met ham en pompoen

Let's Get Fit!

Schil de pompoen en de rapen en snij ze in blokjes. ...
Ingrediënten: pompoen, witte raap, champignons, ongekookte bruine risottorijst (per persoon), gerookte ham
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Zalm met prei en krieltjes in de oven

Let's Get Fit!

Was de verse krielaardappelen, meng ze met één eetlepel vetstof en bestrooi met grof zeezout. ...
Ingrediënten: verse zalm, prei, voorgekookte krielaardappelen , vetstof, sojasaus
Beginner Tussen 30 en 60 minuten

Paling met peterselie en look

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Spoel de paling grondig. Kruid de paling met peper en zout. ...
Ingrediënten: paling, Piment d'Espellete, look, peterselie, arachideolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kruidige kippenwraps met geroosterde ui en rode paprikaspread

Warm de oven voor op 220°C. ...
Ingrediënten: zonnebloemolie, ui, paprika, chilipeper, kipfilet
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Spaans 2 personen