Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zoete paprikasalade met geitenkaas, gebakken peer en spek

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Meng de geitenkaas met de fijngesneden bieslook, peper, zout en honing.  ...
Ingrediënten: kleine zoete paprika's, zachte geitenkaas, bieslook, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gebakken kwartel met raapjes en boskoopcompote

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voorzie twee kwartels per persoon. Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: kwartels, raapjes, ajuin, peterselie, appels
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Hartige volkoren pannenkoeken met appel, ham en geitenkaas

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor het pannenkoekenbeslag: schil de appel. Snij in fijne plakjes. ...
Ingrediënten: roggemeel, eieren, melk, rietsuiker, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Havermoutwafels met chocolade

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de wafels: cutter de havermout tot bloem.  ...
Ingrediënten: havermout, bakpoeder, zout, kaneel, vanillestok
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Snel en gezond ontbijt en lunch

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de lunch: Kruid het vlees met lookpoeder, peper, zout en garam massala.  ...
Ingrediënten: amandelmelk, chiazaad, havermout, kaneel, honing
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 2 personen

Gegrilde goudbrasem met wortel, zoete aardappel en dilledressing

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de vis en groenten: Schil de rapen, wortel en zoete aardappel. Snij in plakjes en vervolgens in balkjes. ...
Ingrediënten: goudbrasems (of bv forel, zeebaars, ...), koolrapen, wortel, zoete aardappelen, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Waterzooi van mosselen met knolselder en witloof

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Was de wortelen en selder. Schil en snij de wortelen overlangs in twee en dan in dunne schijfjes. Snij ook de selder ...
Ingrediënten: mosselen, droge witte wijn, ajuin, selder, wortelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: overheerlijk ontbijtplankje van Caroline en Gillian

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de vegan choco: smelt de vegan chocolade in de warme amandelmelk. Meng die met de hazelnootpasta, de honing ...
Ingrediënten: hazelnootpasta, vegan chocolade, amandelmelk, honing of agavesiroop, cacaopoeder (raw, ongezoet)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Hutsepot met ribbetjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de ribbetjes. Snij ze in stukken. Doe in een snelkookpot. Voeg laurier, tijm, kruidnagel, peper en zout ...
Ingrediënten: ribbetjes, tijm, laurier, kruidnagels, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Tomatensoep met zes groenten en balletjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de soep: Bereid eerst de groenten voor. Schil en snij de ui in stukjes. Schil de zoete aardappel en de ...
Ingrediënten: rode biet, zoete uien, paprika, pompoen, zoete aardappelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen