Terrine van kop met peterselie en look

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kop,de tong en het oor in stukjes van 1 cm. Stoof de fijngehakte sjalot en de look aan met de stukjes ...
Ingrediënten: terrine van kop, sjalotten, look, fijngehakte peterselie, kappertjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

10 recepten met 'De Vis van het Jaar': Zeetong!

Pieter Declercq

Zeetong is een heerlijke vis. Op zijn best vind je ze vooral van juni tot en met december. De prijs varieert van ...

Seizoensproducten maart

Laatste kans seizoensproducten maart:bloedsinaasappel, mosselen,kokkels, zeebaars, boerenkoolSeizoensgroenten maart:lente-ui, ...

Open Keuken met Sandra Bekkari: Cashewparfait met chocoladesaus

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Cashewnoten geweekt in 200 ml water, Citroen, Vanille-extract, Honing, Zout
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten 4 personen

griet

Griet verandert, net als de tarbot, van kleur al naar gelang de plaats waar hij gevangen is. Op zanderinge bodems ...

Seizoensproducten februari

Laatste kans seizoensproducten februari:Kool, bloemkool, gans, mierikswortel, aardpeer, winterprei, sinaasappel, ...

Seizoensproducten januari

Seizoensproducten januari:Clementine, fazant, granaatappel, schorseneren, sinaasappel, wulken, wilde eendSeizoensgroenten ...

mangosteen

Mangosteen is afkomstig uit Zuidoost-Azië, waar ze ‘De koningin der Vruchten’ wordt genoemd, omwille van haar ...

Oostendse zeetong

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de mosselen op klassieke wijze (selder, ui, tijm, laurier en peterselie, witte wijn, goed kruiden met peper). ...
Ingrediënten: mosselen, zeetongen, gepelde garnalen, selder, ui, tijm, laurier , gepelde garnalen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Seizoensproducten december

Laatste kans seizoensproducten december:Appels, spruitjes, knolselder, kastanjes, veenbessen, patrijs, pompoen, ...