Barbecue
Recept in de kijker
Tabouleh, merguez, toum en ras el hanout croutons
Het is een favoriete bezigheid van velen: barbecueën. Vanaf het eerste straaltje zonneschijn staan we al te trappelen om die kolen aan te steken. Hoewel een eenvoudig stukje vlees met sausje en wat rauwe groentjes erbij goed kunnen smaken, zijn er zoveel andere nieuwe mogelijkheden: ooit al eens oesters op de BBQ gelegd? Of wat dacht je van de klassieker ‘balletjes in tomatensaus’ op z’n barbecue’s? Ontdek hier wat allemaal kan en laat je inspireren voor het volgende BBQ-festijn.