Voorgerecht | VTM Koken

Tonijn op 3 wijzen

Recept

Tonijn op 3 wijzen

Quinoasalade met geroosterde noten en rozijnen

Recept

Quinoasalade met geroosterde noten en rozijnen

Salade met gegratineerde mosselen

Recept

Salade met gegratineerde mosselen

Groentjes in filodeeg

Recept

Groentjes in filodeeg

Recept

Aardperenzalfje met gestoomd eigeel

Recept

Bloemkool - Coquilles St. Jacques

Kalfszwezerikkroketten

Recept

Kalfszwezerikkroketten

Wortelsorbet met yoghurt

Recept

Wortelsorbet met yoghurt

Recept

Consommé van komkommer met makreel

Recept

Scheermesjes, gemarineerde sjalot, tomaat, vinaigrette met gekonfijte knoflook

Recept

Gillardeau oester met appel en komkommer, bouillon van algen

Recept

Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin

Recept

Gebakken ganzenlever met rode biet, poeder van peperkoek

Witloof in zure melksaus met gepocheerd ei

Recept

Witloof in zure melksaus met gepocheerd ei

Groentetorentje met peterseliesaus

Recept

Groentetorentje met peterseliesaus

Schorseneer met wilde paddenstoelen, room en parmezaanschilfers

Recept

Schorseneer met wilde paddenstoelen, room en parmezaanschilfers

Verse tonijn met Griekse yoghurt

Recept

Verse tonijn met Griekse yoghurt

Cannelloni van gemarineerde zalm, wakamé en curryvinaigrette

Recept

Cannelloni van gemarineerde zalm, wakamé en curryvinaigrette

Carpaccio van meloen en rode paprika

Recept

Carpaccio van meloen en rode paprika

Gepocheerd ei, sla van vitelotte, gelee van marsala en bresaola.

Recept

Gepocheerd ei, sla van vitelotte, gelee van marsala en bresaola.

Rauwe zeebaars met asperges

Recept

Rauwe zeebaars met asperges

Gemarineerde sint-jakobsvruchten

Recept

Gemarineerde sint-jakobsvruchten

Zeetong op een bedje van ananas en witloof

Recept

Zeetong op een bedje van ananas en witloof

Gegrilde spiesjes van kip of varkensvlees (satay gai / moo)

Recept

Gegrilde spiesjes van kip of varkensvlees (satay gai / moo)

Panna cotta met asperges en eigeel

Recept

Panna cotta met asperges en eigeel

Groene asperges met sinaasappelsaus

Recept

Groene asperges met sinaasappelsaus

Erwtenpuree met Gandaham

Recept

Erwtenpuree met Gandaham

Poperingse hopscheuten met gepocheerd ei, sabayon van Pier Kloeffe bier

Recept

Poperingse hopscheuten met gepocheerd ei, sabayon van Pier Kloeffe bier

Pompoensoep met scampi’s, citroengras, koriander en chili

Recept

Pompoensoep met scampi’s, citroengras, koriander en chili

Tonijn met appel en komkommer

Recept

Tonijn met appel en komkommer

« eerste
‹ vorige
…
2
3
4
5
6
7
8
9
10
…
volgende ›
laatste »