Voorgerecht | VTM Koken

Slaatje uit 'de bergen'

Recept

Slaatje uit 'de bergen'

Bruscetta met feta

Recept

Bruscetta met feta

Oesters en kaviaar (beurre champagne)

Recept

Oesters en kaviaar (beurre champagne)

Krokant geitenkaasje

Recept

Krokant geitenkaasje

Sushi

Recept

Sushi

Gekookte langoustines met zelfgemaakte kruidenmayonaises

Recept

Gekookte langoustines met zelfgemaakte kruidenmayonaises

Patatje met kaviaar

Recept

Patatje met kaviaar

Bladerdeeggebakje met uienconfituur en geitenkaas

Recept

Bladerdeeggebakje met uienconfituur en geitenkaas

Rode biet met grijze garnalen

Recept

Rode biet met grijze garnalen

Oesters met kaviaarroom

Recept

Oesters met kaviaarroom

Taartje van pompoen en gemarineerde sint-jakobsvrucht

Recept

Taartje van pompoen en gemarineerde sint-jakobsvrucht

Loempia van carpaccio

Recept

Loempia van carpaccio

Kort gebakken langoustines met krokante groentjes, broodcroûtons en specerijenolie

Recept

Kort gebakken langoustines met krokante groentjes, broodcroûtons en specerijenolie

Gemarineerde tonijn met geuze, kappertjes en olijven

Recept

Gemarineerde tonijn met geuze, kappertjes en olijven

Jonge sla met scampibrochette op de grill

Recept

Jonge sla met scampibrochette op de grill

Kreeft in bladerdeeg met balsamico en vanille

Recept

Kreeft in bladerdeeg met balsamico en vanille

Recept

Aardappelpannenkoekjes met zure room en kaviaar

Feesttip: oesters met kaviaar

Recept

Feesttip: oesters met kaviaar

Recept

Aubergines met tomatensaus en gegratineerde Parmezaan

Carpaccio van rosbief

Recept

Carpaccio van rosbief

Lentegroentjes met sabayon

Recept

Lentegroentjes met sabayon

Gepocheerd en gefrituurd ei met puree van sla

Recept

Gepocheerd en gefrituurd ei met puree van sla

Gevulde ajuin

Recept

Gevulde ajuin

Warm geitenkaasje met amandelen en muntpesto

Recept

Warm geitenkaasje met amandelen en muntpesto

Kikkerbilletjes met look

Recept

Kikkerbilletjes met look

Kaasflapjes met vijgen en blauwe saus

Recept

Kaasflapjes met vijgen en blauwe saus

Mosselsoepje met sinaas en saffraan

Recept

Mosselsoepje met sinaas en saffraan

Carpaccio met anjovis

Recept

Carpaccio met anjovis

Tomatenflan

Recept

Tomatenflan

Oesters met kaviaar

Recept

Oesters met kaviaar