Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Eenpansgerecht met witloof en peren

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Kook 500g krielaardappelen 15min in gezouten water. ...
Ingrediënten: krielaardappelen, gezouten spek, witloof, peren , diepvries veenbessen
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Fazant met gebakken witloof, cognac-crèmesaus en cornes de gattes-aardappelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Brand de pluimpjes van de fazant af met een bunsenbrander. Kruid de binnenkant met peper en zout. Bestrijk de fazant ...
Ingrediënten: fazant, stronken witloof, peper en zout, muskaatnoot, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine
Beginner Meer dan 90 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Curry stoofpotje met pompoen en basmatirijst

Sofie in de keuken van

Begin met de butternut in grote stukken te snijden. Schil de pompoen vervolgens en verwijder de pitten. Snij de ...
Ingrediënten: basmatirijst, groentebouillonblokje, rozemarijn, butternut pompoen, ui
Aziatisch 4 personen

Varkenstournedos met broccoli, witloof en aardappel in de schil met sjalottenboter

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: tournedos van varken (ongeveer 180 g per persoon), peper, zout, boter, boter (op kamertemperatuur)
Beginner Belgisch 4 personen

Gevulde konijnenbout met tuingroenten en een sausje van witbier

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de konijnbeenderen, de mirepoix van groenten en het kruidenbosje in een pot en giet er 1 liter water en het ...
Ingrediënten: konijnenbillen, gedeeltelijk ontbeend (beenderen bewaren), konijngehakt (aan beenhouwer vragen), mirepoix van groenten (uien, selder, wortelen), kruidenbosje (tijm, laurier, peterseliestengels), room
Gevorderde Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gemarineerde zalm met courgette en dille

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd 1 courgette in lange, fijne schijven en leg ze op aluminiumfolie. Schik er dunne schijfjes zalm bovenop en ...
Ingrediënten: look, citroensap, parmezaanschilfers, dille, courgettes
Beginner Meer dan 90 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Zeetong Meunière, spinaziepuree en witloofsalade

Sofie in de keuken van

Begin met het schillen van de aardappelen, snij ze in blokjes en stoom ze vervolgens gaar. ...
Ingrediënten: zeetongen, bloem, boter, citroenen, peper
Belgisch 4 personen

Stoofpot van wild en wintergroenten

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Kuis de spruitjes. Schil de raapjes en snij ze in grote stukken. Schil de wortel en snij ze in dikke reepjes. Kook ...
Ingrediënten: ui, look, stoofvlees (van wild), wortel, spruitjes
Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde patat met zalm, hanenkammen, witloof en oude Gouda kaas

Sofie in de keuken van

Schrob de aardappelen goed schoon en leg ze daarna in een ovenschotel. Prik gaatjes in de aardappelen en strooi ...
Ingrediënten: bloemaardappelen, grof zout, peper, zout, witloof
4 personen

Omelet met ham en tomaat

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. ...
Ingrediënten: ham, in blokjes, bakboter, Alpro Soja Cuisine room, gemalen kaas, tomaat
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen