Aardappeltortilla met lauwe salade
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
De Feestkeuken van Sofie: Scampi Diabolo
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Ingrediënten: grote ongepelde rauwe garnaalstaarten , troskerstomaten, tomatenconcentraat , passata van kerstomaten , mascarpone
Lekkere petitfours
Crème brûlée met appelsien
Ingrediënten: vers fruitsap, appelsien, melk, vanillestok, room
Rode biet – bloedworst – granité van mierikswortel
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Semifreddo van vijgen
Ingrediënten: honing, glühwein, , griessuiker, volle yoghurt
Rijstgriesmeeltaart
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: crème anglaise, aardbeien, melk, vanillestokje, boter
Chocoladetaart met pepermunt zonder zuivel of eieren
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: gewone bloem, cacaopoeder, fijne kristalsuiker, bakpoeder, witte wijnazijn
Plumpudding met rumsaus
Ingrediënten: bloem, boter, gesmolten boter (kamertemperatuur), licht bruine suiker, corinthe rozijnen