Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Speltrisotto met paddenstoelen, wortelen en salie-kappertjesolie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak de risotto: Laat de spelt vooraf een half uur weken in koud water, giet ze af en spoel. Schil de ...
Ingrediënten: spelt, olijfolie, knolselder, knoflook, gemengde paddenstoelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Ovengebakken hokkaidopompoen met notengremolata en spiegelei

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 1 hokkaido pompoen, 2 rode uien , knoflook, versgemalen peper , zeezout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Volkorenpasta met paddestoelen, kerstomaatjes en Provençaalse kruiden

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de receptenvideo.  ...
Ingrediënten: wortelen, broccoli, 450 g gemengde paddestoelen , een bakje kerstomaten , olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Brunchen in de vakantie: boterham met Maredsous, vijgen en dille

Lepel de Maredsous® Dubbelroom in een kom, snij de dille fijn en meng. ...
Ingrediënten: Maredsous Dubbelroom, donker brood (Maredsous Abdijbrood), vijgen, dille, gepofte en geroosterde tarwekorrels bv. Smacks
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Falafelburgers met tzatziki

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het recept aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 1/2 komkommer, 250 g Griekse yoghurt, 1 teentje knoflook, peper , zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 4 personen

Vegetarische speltwrap met falafel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng de speltbloem met de zelfrijzende bloem, de boter en lauw water. Voeg eventueel nog 4 el water toe. Kneed ...
Ingrediënten: speltbloem, zelfrijzende bloem, water, boter, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tomatensalade 'Tel Aviv style' met burrata

Snij de lente-uitjes en de oregano fijn. Hak de chilipeper fijn. ...
Ingrediënten: tomaten, kerstomaatjes, tijgertomaten, olijven, radijsjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Lekker veggie: pad thai

Pieter Declercq

Voor de saus: meng rietsuiker, sojasaus, sriracha, limoensap en tamarindepasta.  ...
Ingrediënten: sojasaus, rietsuiker, tamarindepasta, sriracha, limoen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Dagen Zonder Vlees: pasta puttanesca

Pieter Declercq

Voor de gefrituurde kappertjes: verhit een flinke scheut olijfolie in een pan. Frituur de kappertjes 1 à 2 minuten ...
Ingrediënten: olijfolie, kappertjes, olijfolie, rode ui, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Burgers van zoete aardappel en bonen met limoen en koriander

Sylvie Steelandt

Kook de zoete aardappelen ongeschild gaar. Giet ze af, laat even afkoelen, pel ze en snij ze in grove stukken. ...
Ingrediënten: zoete aardappelen, kidneybonen, rode ui, rode chilipeper, gezouten pinda
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen