Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Broodpudding van Sofie Dumont

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de appels. Verwijder het klokhuis. Snij de appels in stukjes. Bak ze op in boter. ...
Ingrediënten: boter, krentenbrood, appelen (Jonagold), walnoten, gepelde pistachenoten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Bake My Day: Zwartewoudtaart van Sofie Dumont

Sofie Dumont

Maak eerst de biscuit. Klop de eieren en de suiker luchtig. ...
Ingrediënten: cacaopoeder, eieren op kamertemperatuur, eierdooiers, bloem, rietsuiker
Belgisch 4 personen

Lamskoteletten met rode curry

Pascale Naessens

Smeer de lamskoteletten in met rode curry en laat ze even marineren in de koelkast. Intussen snijd je de snijboontjes ...
Ingrediënten: rode curry, snijboontjes, trostomaatjes, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 2 personen

Scheermessen in papillot

Jeroen De Pauw - Club Camping

Snij de selder, ui in fijne reepjes. Doe dit ook met de koriander, peterselie en look. Leg deze in een fel aluminiumfolie ...
Ingrediënten: scheermessen, witte wijn, platte peterselie, tijm, look
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenskotelet cordon bleu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de varkenskoteletten aan beide kanten bruin in boter. ...
Ingrediënten: raclettekaas, gekookte ham, varkenskoteletten, aardappelpuree, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Groenten in brickdeeg met geitenkaasdip

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in frietjes van 1 cm op 8 cm. ...
Ingrediënten: Chavroux geitenkaas, eierdooiers, peper, Italiaanse kruiden, brickdeeg
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Smurfentaart

Bladerdeeg op bakpapier in vorm leggen en doorprikken. Een laagje koude vanillepudding over bodem verdelen. Ongeveer ...
Ingrediënten: abrikozencompote, room, bloemsuiker, witte chocolade, bladerdeeg
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Botertruffels

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Kook de glucose samen met de room en giet dit op uw chocoladecallets. Roer dit goed tot de chocoladecallets gesmolten ...
Ingrediënten: room, glucose, boter, suikerglazuur, zwarte chocoladecallets
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Linzensoep met patrijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Week de linzen gedurende 1 uur in water. Hak de sjalot en de look fijn en stoof ze een beetje aan in bakboter. ...
Ingrediënten: bakboter, stokbrood, gefileerde patrijzen, breydelspek, sjalot
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Chocolademousse zonder eieren

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de chocolade in kleine stukjes. Doe de chocolade in een kleine kookpot, samen met de boter. Laat al roerend ...
Ingrediënten: pure –of melkchocolade, boter, volle, ijskoude room, bloemsuiker, gelatine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen