Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Ontbenen en opvullen van een duif

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een heel scherp fijn mes en snij de vleugeltjes eraf. Ga via de achterkant van de duif met het mes onder het ...
Ingrediënten: duiven, boter, truffelpuree, foie gras, gehakt
Gevorderde Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kip in de wok met groenten en noedels

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kippenborst in dikke repen en kruid goed met peper en zout. Snij de paprika, peultjes en lenteuitjes in ...
Ingrediënten: rijstnoedels, kippenfilets, arachideolie, paprika, rode chilipeper
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Kraaibiefstuk met frieten en gegrilde sjalot

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd dikke frieten uit de aardappelen. Kook de frieten eenmaal op (zodat ze half gaar zijn). Steek de frieten ...
Ingrediënten: olijfolie, rode wijn, rozemarijn, laurier, tijm
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Toast met asperges en zalm

Pieter Declercq

Toast het sneetje brood.  ...
Ingrediënten: zalm, asperges, eieren, boter, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Papillot van zalm met wilde rijst en groenten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Oven voorverwarmen op 180°. ...
Ingrediënten: zalmfilet, wilde rijst, water, courgette, wortels
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Wokschotel met venkel en eend

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Verhit de olie in de wok en bak de look en chilipeper aan. Voeg eend en venkel toe. Laat alles garen. ...
Ingrediënten: sojasaus, limoensap, honing, fingesneden venkel, spinazie
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Asperges met garnalen en hollandaisesaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar in gezouten water. ...
Ingrediënten: Asperges, water, witte wijnazijn, eieren, eidooiers
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Thaise wok met gember en kipfilet

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kipfilets in blokjes. ...
Ingrediënten: look, fijngehakt, wokkruiden, olie, kipfilets, Thaïse wokgroenten
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Knolselder met saus van peterselie en kappertjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Was de knolselder en snijd hem in 4. Kook de knolselder super gaar in water met de groentebouillon ...
Ingrediënten: knolselder, peterselie, kappertjes, sjalot, aardappel
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Salade van sobanoedels met regenbooggroente en sesamdressing

Sophie Dahl

Breng voor de sobanoedels 2l water aan de kook en kook ze gedurende 6 minuten op een laag vuur. Laat ze uitlekken ...
Ingrediënten: sobanoedels, in reepjes gesneden daikon, witte kool (gesnipperd), wortel (geraspt), radijzen (dunne plakjes)
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 2 personen