Indonesische noedelsoep
Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil
Ingrediënten: zout, cashewnoten, kippenbouilllon, look, rode peper
Linzencurry
Ingrediënten: rode linzen (60 gr ongekookt), kardemompoeder, kerriepoeder, rode ui, rode peper
Wok met scampi
Panzanella
Ingrediënten: gemengde kruiden of salade , groenten, brood, ui, knoflook
Gegrilde lamssteaks met pikante mangosalsa
Ingrediënten: lamssteaks (Europees lam), niet al te rijpe mango, passievrucht, komkommer, lente-uitjes