Viswaterzooi
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Ingrediënten: mosselen, kleine vastkokende aardappellen, ongepelde tijgerscampi's, zalmfilet, pieterman
Stoverij van ree met veenbessenconfituur
Gebakken asperges met gemengde vis
Ingrediënten: extra Vergine olijfolie, kleine mul- of snapperfilets, ontdaan van schubben en graten, grote zeebrasem of zeebaarsfilet, ontdaan van schubben en graten en in tweeën gesneden, zeebrasem, zeebaarsfilet
Roodbaarsfilet met linzencrème
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloemige aardappelen, roodbaarsfilets, linzen, peper, zout
Aardappelen met gegrilde biefstuk
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio