Double cheese veggiehamburger en komkommer/meloen-water

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Begin met de salsa.Schil en snij de komkommer in plakjes, in reepjes en tenslotte in kleine blokjes. Doe hetzelfde ...
Ingrediënten: artisjokken (op olie), dille, komkommer, augurken, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Italiaanse hamburger met kippengehakt en krokante pancetta

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het gehakt: pel en snij een sjalotje fijn. Snij ook de zongedroogde tomaatjes fijn. Doe bij het gehakt in ...
Ingrediënten: sjalot, zongedroogde tomaten, basilicum, zwarte olijven (ontpit), Parmezaanse kaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Aardappelhapje met geitenkaas en zalm

Pieter Declercq

Stoom de aardappelen beetgaar. (ongeveer 10 à 15 minuten vanaf het water kookt, afhankelijk van de grootte). Zorg ...
Ingrediënten: krielaardappelen, dille, peper, zout, geitenkaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Karnemelkpuree met garnalen, papsaus en gepocheerd eitje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Snij in stukjes, was en stoom gaar met een snuifje zout. ...
Ingrediënten: eieren , garnalen, aardappelen (bloemig), karnemelk, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Zomers slaatje met meloen, tomaat en ham

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bak de ham tussen twee bakplaten gedurende 8 minuten in de voorverwarmde ...
Ingrediënten: Gandaham, kerstomaatjes, mozzarella, olijfolie, rucola
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Chipolata met gekookte aardappelen en spinazie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Stoom ze gaar.  ...
Ingrediënten: spinazie, peper, zout, boter, muskaatnoot
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Quiche met spek, worstjes en spinazie

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Bak het spek krokant in een pan. ...
Ingrediënten: zoete ui, Emmentaler, eieren, roomkaas, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Crostini's met avocado en gekruid lam

Verwarm de oven voor op 210° C (stand 7) (of neem een grillpan). ...
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Heerlijk aperitieven: notenballetjes met geitenkaas en chilidipsaus

Pieter Declercq

Hak de noten fijn. Pel en snij de rode ui zeer fijn. Hak ook de peterselie fijn. ...
Ingrediënten: noten (bv. amandel, pistache, hazelnoot, ...), gemalen kaas (bv. Emmentaler), rode ui, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Bladerdeeghapje met Gandaham, tomatentapenade en Parmezaanse kaas

Pieter Declercq

Maak de tapenade. Mix de zongedroogde tomaten met de look, olijfolie en de pijnboompitten. Kruid naar smaak met ...
Ingrediënten: zongedroogde tomaat, look, pijnboompitten, olijfolie, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen