Brandade met kabeljauw
Wout Bru - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: krielaardappelen (ongeschild), grote aardappelen, saffraandraadjes, zout, courgette
Gemarineerde zeebaars met wokslaatje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Chinese kool, zeebaars, balsamicoazijn, sojasaus, citroensap
Tournedos Rossini
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: tournedos (ossenhaas) van 150 à 200 gr/stuk, ganzenleverterrine van 80 à 100 gr/stuk, truffel, ui, tomatenconcentraat
Rogvleugel gebakken op bananenblad
Ingrediënten: rogvleugels, schoongemaakt, zout, olie, bananenblad, schoongemaakt, limoen, in partjes
Indonesische noedelsoep
Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil
Ingrediënten: zout, cashewnoten, kippenbouilllon, look, rode peper
Curry uit de voorraadkast
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Wok met scampi
Petitfours
Kippenbeignets met zoetzure saus
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Ingrediënten: water, witte azijn, ongeraffineerde rietsuiker, chilipoeder, chilivlokken