Chocolademillefeuille met braambessen en cassis
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Op vel gebakken zeebaars met pesto van courgettes en crumble van parmezaan
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rode paprika's, flink bosje basilicum, pijnboompitten, knoflook, geperst, parmezaan, geraspt
Lamsbrochettes met kruiden en tabouleh met druiven
Ingrediënten: ontvette lamsschouder (in blokjes, Europees lam), bulgur of couscous, platte peterselie, munt, lente-uitjes
Bouillabaisse van mosselen en rode poon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Fish & Chips pladijs en krieltjes met kappertjesmayonaise
Ingrediënten: pladijsfilets in grote stukken gesneden, ei, bloem, Japans broodkruim (panko), zeezout
Consommé van tomaat met appel, vanille en amandel
Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijpe vleestomaten of Coeur de Boeuf, Jonagold appel, amandelschilfers, vanillestok, honing
Flapjes met kaas en ham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloem, boter, bloem, gemalen kaas, hamblokjes
Kalfspicatta met Crème de Fagotin en asperges
Ingrediënten: groene asperges, Maredsous® Crème de Fagotin, kalfslapjes van ongeveer 150g, Ardeense ham van Marcassou, salie
Millefeuille met verse fruit en crème patissier
Ingrediënten: bladerdeeg, poedersuiker, melk, room, suiker