Vegetarisch vogelnestje
Tarte tatin van witloof
Tatin van witloof
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse
Witloof in zure melksaus met gepocheerd ei
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Flandria witloof, boter, peper, zout, muskaatnoot
Fruitijsjes op een stokje: perzik-ananas
Ingrediënten: halve perziken op siroop (Del Monte), citroensap, honing (eventueel), ananasblokjes op siroop (Del Monte), bloemsuiker
Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Rode Neuzen Dag: chocolade-druivenhapjes
Ingrediënten: druiven, witte chocolade, rode kleurstof (liefst poeder), suikeroogjes, witte suikerpasta
Groenten rösti met bietenketchup
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari