Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Snel en stijlvol winter hapje: toastje met champignons en Maredsous® Truffel Smaak

Bak de champignons met een scheutje olie in een pan. Breng op smaak met peper en zout. ...
Ingrediënten: Maredsous Truffel Smaak, toastjes, champignons, rucola, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Tartaar van zalm en venkel met blauwe bessen en Synergie brood

Sonja Kimpen

Snijd de snijbonen in zeer fijne lange slierten.   ...
Ingrediënten: Synergie brood, zalmfilet , venkel, lente-ui , snijbonen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Pastasalade met zongedroogde tomaatjes en koekje met honing en chocolade

Mitch Coldenhoff

Pastasalade: Kook de pasta gaar in kokend gezouten water. Als de pasta gaar is in een vergiet gieten en afspoelen ...
Ingrediënten: mozzarella, gehakte peterselie, peper, zout, boterkoekjes (petit beurre)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Drie zalige aperitiefhapjes en een coole gin-tonic

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de bladerdeeghapjes: Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de vierkante bladerdeegvelletjes in 4 en leg ze ...
Ingrediënten: boquerones (ansjovisfilets), bladerdeeg (rechthoekig, half ontdooid), ricotta, kappertjes (eventueel), ontpitte zwarte olijven
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Toast met gerookte makreel, spinazie en gepocheerd ei

Sonja Kimpen

Verwarm de oven voor op 180 °C.   ...
Ingrediënten: Synergie brood, gerookte makreel, spinazie , kerstomaatjes, eieren
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Mocktail met rozemarijn en pompelmoes

Doe water, suiker en rozemarijn in een steelpannetje. Breng aan de kook en laat sudderen tot de suiker opgelost ...
Ingrediënten: water, suiker, rozemarijn, pompelmoes, spuitwater
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 1 personen

Bonensalade met kruidige dukkah-dip en platbrood

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de dressing en salade: stoom de edamamebonen. Pel ze.  ...
Ingrediënten: melk, Griekse yoghurt, munt, koriander, zwarte peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Midden-Oosters 4 personen

Chocoladegebakje met amandelvulling en yoghurtroomijs

Maak het chocoladegebakje: Verwarm de oven voor op 190C. Laat de chocolade op een laag vuur smelten met ...
Ingrediënten: donkere chocolade minstens 70%, kokosvet, bloemsuiker, eieren, vanillestokje (merg)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Visballetjes van kabeljauw met pasta en witte saus

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Snij de prei in. Spoel onder water. Snij nu fijn. ...
Ingrediënten: macaroni, peterselie of dille, kabeljauw, sjalotten, dille
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Blinde vinken met boontjes en aardappelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de blinde vinken: snij de bieslook en de sjalot fijn. ...
Ingrediënten: gemengd gehakt, rosbief, sjalot, bieslook, tijm en laurier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen