Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gin-Tonic: Martin Miller's Gin

Edward Vanhoutte

Haal de schil van een limoen met een dunschiller.  ...
Ingrediënten: Gin (Martin Miller's Gin), tonic (Fever Tree), limoen, komkommer,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Brits Cocktails 1 personen

Kiriosity, frisse aperitief met witte wijn en framboos

Haal het lycheevruchtvlees uit blik. ...
Ingrediënten: lychee, frambozen (vers of diepvries), rozenwater, sushiazijn, witte wijn (jonge, niet eikgelagerde)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Rodebietensoep

Doe komijnzaad in een ingevette pan. Blijf roeren op middelhoog vuur totdat het gaat geuren. Vermaal het komijnzaad ...
Ingrediënten: rauwe bieten, sjalotje, Alpro soya Bakken en Braden, groentebouillon, Alpro soya cuisine
Beginner Aziatisch Soep 4 personen

Thaise gazpacho met garnaaltjes en avocado

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de soep: Snij de look, gember, citroengras, chilipeper en sjalot fijn.  ...
Ingrediënten: garnalen, avocado, limoen, koriander, citroengras
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Wontonsoep met Sint-Jakobsvruchten en avocado

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Cutter de Sint-Jakobsvruchten fijn. Kruid met sesamolie, oestersaus, peper en fleur de sel. EN NOG IETS? ...
Ingrediënten: wontonvellen, sint-jakobsvruchten, avocado, oestersaus, sesamolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Wontonsoep met zoete garnalen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel de garnalen. Hou de karkassen voor de bouillon. Verwijder het darmkaneel.  ...
Ingrediënten: tijgergarnalen, wontonvellen, lente-ui, sesamolie, sojasaus
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Uiensoep met witbier

Claudia Allemeersch

Maak de uien schoon, snijd de harde basis onderaan weg, halveer ze en snijd in gelijke plakjes. Stoof de ui ...
Ingrediënten: ajuin, boter, bloem, kippenbouillon, witbier
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Soep 4 personen

Snelle masala chai (gekruide thee)

Doe 3/4 liter water in een pan. Voeg de gemalen specerijen toe, draai 4-5 maail met de pepermolen en doe de theezakjes ...
Ingrediënten: kaneelpoeder, kruidnagelpoeder, gemalen kardemomzaad (of 4 kardemompeulen), gemberpoeder, versgemalen zwarte peper
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Dranken 4 personen

Gin-Tonic: Mombasa Club Gin

Edward Vanhoutte

Snijd een dun partje limoen. Vul een tumbler voor drie kwart met ijsblokjes.  ...
Ingrediënten: Gin (Mombasa Club), tonic (Fentimans Tonic Water), limoen, korianderzaadjes, steranijs
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails 1 personen

Dry Martini

Piotr Kuzmicki

Vul een martiniglas met crushed ice en voeg er soda aan toe. ...
Ingrediënten: Noilly Prat, Tanqueray Gin, orange bitters, ,
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails