Loempia met kip
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: loempiavellen (Spring roll pastry), kippengehakt, sojascheuten, wortel in julienne gesneden, eiwit
Brunoise van zoete aardappel met frisse dipsaus
Amandelkoekjes
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gemalen amandelen, gemalen beschuiten, suiker, eieren, eidooier
Gestoomde lenterolletjes met Indische rivierkreeftjes
Aperitiefhapjes met bubbels
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: schuimwijn, granaatappel, coulis (rode vruchten), pompelmoes, parmezaanse kaas
Citroentaartjes met gebrande rietsuiker of met meringue
Ingrediënten: eidooiers, water, zout, eieren, suiker