Taartje met roquefort, druiven en walnoten
Ingrediënten: bladerdeeg, roquefort, room, trosje druiven, walnoten
Linguine pasta met garnalen, courgette en saffraan
Ingrediënten: Linguine (Barilla®), ui, garnalen, room, extra vierge olijfolie
Elzasser zalmtoast met ananas en dragon
Ingrediënten: wit brood, gerookte zalmfilet, ananasschijven op sap (bv. Del Monte), zure room, gruyère (geraspt)
Linguine pasta met pesto genovese, garnalen en groene boontjes
Ingrediënten: Linguine (Barilla®), garnalen (of 2 calamares), sperziebonen, olijfolie, blaadjes vers basilicum
Pizza met mozzarella, Gandaham en paprikacoulis
Ingrediënten: pizzabodems (kant-en-klaar te koop), pizzasaus (kant-en-klaar te koop), buffelmozzarella in sneetjes gesneden, Gandaham, rucola, goed gewassen
Stokbrood met pesto, tomaat, mozzarella en Parmaham
Ingrediënten: stokbrood, pesto, tomaten, mozzarella, peper
Cannelloni van aubergines met ricotta zwarte tapenade en tomatensaus
Ingrediënten: aubergines, in repen gesneden van 1/2 cm, ricotta, verse tomatensaus, peper en zout, enkele el zwarte tapenade
Aubergines met Parmezaan, mozzarella en tomatensaus onder de grill
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: parmezaanse kaas, mozzarella, aubergines, tomatensaus (vers of uit de winkel), basilicum
Geroosterde brioche met brie, honing en pistaches