Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Rode pluksnijbiet met dille aardappeltjes en zeebarbeel

Ann Vertriest

Schrob de krieltjes schoon en kook ze gaar in licht gezouten water. Laat afkoelen. ...
Ingrediënten: pluksnijbiet (of gemengde sla), krielaardappelen, Turkse yoghurt, dille (fijngehakt), mierikswortelpasta
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Crumble van groenten en tofu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd alle groenten in blokjes van 1cm. Ontvel en ontpit de tomaat. ...
Ingrediënten: boter, tofu, bloem, broodkruim, tomaat
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Spirelli met asperges, Breydelham en tomaat

Kook de spirelli gaar. ...
Ingrediënten: parmezaanse kaas, verse basilicum, tomaat, knoflook, sjalot
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Cupcake met wortel en courgette

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maal de havervlokken en amandelen fijn. Voeg er de kastanjebloem aan toe. ...
Ingrediënten: wortel, courgette, olijfolie, havervlokken, ongepelde amandelen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Lamsbout met rozemarijn en look

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Haal het been uit het vlees. Doe rozemarijn, look salie, zout en peper in een vijzel en maal fijn. Besmeer er de ...
Ingrediënten: rundsfond, rozemarijn, bloem, rode bessenconfituur, rode wijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mediterraans Hoofdgerecht 4 personen

Gestoomde groenten met zure roomdressing en Schotse wilde zalm

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de zalmfilets in fijne reepjes. Verwijder de bruine stukjes en zorg ervoor dat enkel de mooie, roze stukken ...
Ingrediënten: groene boontjes, broccoli's, waterkers, zalmfilets, venkel
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Steak met saké, prinsessenboontjes en algen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Leg de steak in een kom met een bodem saké en laat intrekken. ...
Ingrediënten: gebakken steak (= restje), saké, rijst, water, limoen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Konijnfilet met bulgursalade en Vadouvansaus

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Bulgursalade  Stoof de sjalot en de look aan in olijfolie. Voeg de bulgur toe en kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: sjalot (gesnipperd), knoflook, olijfolie, bulgur, kippenbouillon
Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Kruidenpuree met garnalen en gepocheerd ei

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Schil en snijd de aardappelen en kook ze in zout water. ...
Ingrediënten: aardappelen, ongepelde grijze garnalen, ui, look, tijm
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Gerookte rode biet met gegrilde biefstuk en cottagecheesevinaigrette

Jamie Oliver - Jamie at Home

Eerst moeten we de barbecue of het vuur aansteken. Leg de bieten op een dubbele laag aluminiumfolie van ongeveer ...
Ingrediënten: rode bieten, verwijder de uiteinden, bosje verse rozemarijn, pluk de blaadjes, rode wijnazijn, extra vierge olijfolie, zeezout en versgemalen zwarte peper
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits Hoofdgerecht 4 personen