Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kabeljauw in de oven met spinazie, spek en pureelaagje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak je puree vooraf klaar. ...
Ingrediënten: spekblokjes, kabeljauwhaasjes (verse dikke stukken), bladspinazie, look, aardappelpuree
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gestoomd taartje met sint-jacobsvruchten en ganzenlever

Wout Bru - De Perfecte Keuken

Kook de koolbladen in hun geheel voor zo'n 2 minuten. ...
Ingrediënten: sint-jakobsvruchten, koolbladen, sjalotten, Parijse champions, ganzenlever
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Stoverij van rundvlees met bruin bier, uitjes en jonge aardappelen

Verdeel de hoeveelheid vlees in twee gelijke delen en schroei de porties afzonderlijk dicht in een hete pan met ...
Ingrediënten: Meritus runsdtoofvlees, versgemalen peper, grof zout, grote gesneden uien, mosterd
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Fabergé-eieren met chocolade en bosbessen

Eric Lanlard - Glamour Puds

Klop de eierdooiers met de suiker tot een dik en bleek mengsel. ...
Ingrediënten: eidooiers, suiker, ongezouten boter, cacaopoeder, pure chocolade
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Graskaas met sesamzaadjes, gare tomaatjes en verse kruiden

Pascale Naessens

Halveer de tomaatjes en schik ze dicht bij elkaar op een ovenschotel, met het snijvlak naar boven. Kruid stevig ...
Ingrediënten: driehoekjes Noord-Hollandse Gouda (200 gr), trostomaaten, kerstomaatjes (verschillende kleuren), verse kruiden, gedroogde tijm
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Risotto met ham en pompoen

Let's Get Fit!

Schil de pompoen en de rapen en snij ze in blokjes. ...
Ingrediënten: pompoen, witte raap, champignons, ongekookte bruine risottorijst (per persoon), gerookte ham
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Zalm met prei en krieltjes in de oven

Let's Get Fit!

Was de verse krielaardappelen, meng ze met één eetlepel vetstof en bestrooi met grof zeezout. ...
Ingrediënten: verse zalm, prei, voorgekookte krielaardappelen , vetstof, sojasaus
Beginner Tussen 30 en 60 minuten

Paling met peterselie en look

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Spoel de paling grondig. Kruid de paling met peper en zout. ...
Ingrediënten: paling, Piment d'Espellete, look, peterselie, arachideolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Griekse kaaskroketten en salade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Was de coeur de boeuf tomaten. Snij in schijfjes. Leg op een schotel. ...
Ingrediënten: haloumi kaas, sesamzaad, bloem , eiwit , zwarte peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Grieks 4 personen

Preischotel met gehakt en ananas

Verwarm de oven voor op 200 graden. Verhit de olie in een hapjespan. ...
Ingrediënten: olijfolie, ui (fijngesneden), rode peper (fijngehakt), rundergehakt, prei (in ringen)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen