Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Carpaccio van meloen en rode paprika

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Gril de paprika’s in hun geheel in de oven 45’ tot ze zwart geblakerd zijn. Pel ze en verwijder de pitjes. ...
Ingrediënten: meloen (Charentais), rode paprika's, olijfolie, rucola (raketsla), Fleur de Sel
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Frisse scampi met koriander, chili en citrus

Ann Vertriest

Pel en snij het teentje look fijn. Pel de scampi. Snij het chilipepertje fijn. Pluk blaadjes koriander en trek ...
Ingrediënten: scampi (16/20), zeste van 1 bio limoen en citroen, rood chilipepertje, look, koriander
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Panna cotta met aardbeien, gember en koriander

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de kokos met de room en de suiker. Week de gelatine in koud water en voeg toe wanneer de melk warm is. Voeg ...
Ingrediënten: gember, koriander, kokosmelk, room (Alpro), gelatine (2gr/stuk)
Beginner Meer dan 90 minuten Aziatisch Dessert 4 personen

Croque-Monsieur met ganzenlever, truffel en kaas

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de korstjes van de sneetjes brood. Beleg het kruim met ganzenlever. Overstrooi met Parmezaanse kaas. Rasp ...
Ingrediënten: ganzenlever, truffel, parmezaanse kaas, brood,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Broodjes 4 personen

Dandannoedels met Aziatische groenten

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Giet kokend water in een grote sauspan. Zet het vuur hoog en bedek de pan. Vul de waterkoker opnieuw en zet hem ...
Ingrediënten: peultjes, paksoi, spruitbroccoli, zwartebonensaus, citroen of limoen
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch 4 personen

Kreeftensoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Breng water aan de kook in een grote kookpot. Snij alle bouillongroenten grof en leg ze in het water. Voeg de ...
Ingrediënten: kreeften van 600 gr, tomatenpuree, bloem, cognac, witte wijn
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Soep 4 personen

Babi pangang van Sofie Dumont

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Vermeng alle ingrediënten voor de marinade ...
Ingrediënten: varkenslapjes , zoete ui, water, zout, basmatirijst
Beginner Meer dan 90 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Frambozentaartje met een Bretoense crumble

De MeesterBakker

Schep de bloem in een cirkel op het werkblad. Leg de boter, de suiker, het eit, het zout en de vanille in het midden. ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, boter, gezouten boter, suiker, cassonade
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Hete eiernoedels

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Leg de noedelnestjes in een grote kom, giet er kokend water overheen, bedek ze met een bord en laat ze 6 minuten ...
Ingrediënten: gedroogde eiernoedels (1 nestje pp), ongezouten cashewnoten, rode ui, verse rode chilipeper, verse koriander
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch 4 personen

Zalm in een korstjasje

Ontschub de vis en verwijder de ingewanden (laat de kop eraan). Maak de binnenkant zorgvuldig schoon. ...
Ingrediënten: hele zalm van 900 à 1000 gr, eieren, bladerdeeg (bij de bakker te kopen), peper en zout,
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Hoofdgerecht 6 personen