Russian boulet: wie durft?
Ingrediënten: gemengd gehakt, look, ui, olijfolie, verse peterselie
Aperitiefhapjes met bubbels
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: schuimwijn, granaatappel, coulis (rode vruchten), pompelmoes, parmezaanse kaas
Tempura van schorseneren
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: schorseneren, ansjovisfilets, kappertjes, gehakte peterselie, bloem
Barbecuehapje: minihamburgers
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: Pikante saus (of Diabolosaus), peterselie, look, sjalot , gefrituurde ajuin
Geitenkaaskroketten
Ingrediënten: vaste geitenkaas, provencaalse kruiden, eigelen, brickdeeg,
Capuccino van Albengacourgette met Breydelspek omwikkelde langoustine
Fishsticks van pladijs met dragonmayonaise
Ingrediënten: citroen, paneermeel of broodkruim, gefileerde pladijzen, peterselie, mayonaise