Movie Snack Attack: de lekkerste hapjes voor een gezellige filmavond

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de hartige popcorn: meng de kruiden in een vijzel. Stamp fijn. ...
Ingrediënten: rodebietensap, tomatensap, appelsien, limoen, ananas
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Pizzadeeg

Piet Huysentruyt

Doe alles in een broodmachine en zet op het programma “pizzadeeg”. Maak als het deeg klaar is 6 bolletjes en ...
Ingrediënten: korrelgist of 20 gr verse gist, water, zout, bloem, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Preisoep met spekreepjes

Piet Huysentruyt

Snij de aardappelen, de ui en de prei in stukken en stoof ze aan in bakboter. Bevochtig met de kippenbouillon en ...
Ingrediënten: kippenbouillon, room, dun gesneden spek, uien, aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Rijstnoedelsoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de champignons in gelijke blokjes. Verwarm de pan en doe er een beetje arachideolie en de boter in. ...
Ingrediënten: oesterzwammen, rijstnoedels, shii-take, Parijse champignons, arachideolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Balletjes in kriekensaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rol de balletjes gehakt, kruid ze met peper en zout en wikkel ze in de bloem. Bak ze langs alle kanten bruin, voeg ...
Ingrediënten: opgelegde noorderkrieken, gehakt, bloem, boter, groentenbouillon
Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Wok met kip in zoetzuur sausje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kippenborsten in reepjes, kruid ze met peper en zout en wok ze in de hete arachideolie. ...
Ingrediënten: pijpajuin, groene sla, kippenborsten, honing, pijnboompitten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kruidensalade met yofuvinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voeg het ei, de confituur, de azijn, het water, de olijfolie en Yofu samen en mix het geheel. ...
Ingrediënten: olijfolie, water, ei, frambozenconfituur, borage
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Mediterraans gevuld broodje

Jeroen De Pauw - Club Camping

Snij het brood open en hol het uit, maak een in gelijke stukken gesneden salade van alle groenten, vul het brood ...
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Teryaki steak met gebakken rijst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de saus. Giet de sojasaus in een pannetje.  Doe er de bruine suiker, de sake, de mirin en de look ...
Ingrediënten: steaks, sojasaus, bruine suiker, sake, mirin
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Gemarineerde T-bone met een ‘Jacket potato‘

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak de marinade voor het vlees. Meng bruine suiker, ketchup, gerookte tabasco (of paprikapoeder), Worcestersaus, ...
Ingrediënten: ketchup, bruine suiker, gerookte tabasco, worcestersaus, arachideolie
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen