Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Wildgebraad met schorseneren

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak het everzwijngebraad in boter in een grote pot, even groot als het stuk vlees. Laat verder bakken op een zacht ...
Ingrediënten: schorseneren, evenzwijngebraad, boter, citroen, muskaatnoot
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Salade met heilbot

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet een grillpan op het vuur en vet ze in. ...
Ingrediënten: verse heilbot (per persoon), appeltjes, rollen witloof, ui, rode kool
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pompoenrisotto met krokante salie

Ann Vertriest

Verwarm 2 el olijfolie in een pan met dikke bodem. Doe er de sjalot, look en selder bij en laat 2-3 minuutjes op ...
Ingrediënten: risottorijst (carnaroli of arborio), sjalotjes, fijngehakt, witte selder, fijngehakt, look, fijngehakt, butternutpompoen (geschild en in blokjes van 1 cm)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Maaltijdsoep met kip

Let's Get Fit!

Snij de aardappelen en de paprika in blokjes. ...
Ingrediënten: kipfilet , courgette, rode paprika , maïs , lente-ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Pompoenstoemp met worst

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen en pompoen gaar, giet ze af en plet ze met een beetje room en bakboter tot een smeuïge massa. ...
Ingrediënten: pompoen, worsten, gerookte spekblokjes, aardappelen, water
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Rode poon met gemarineerde venkel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de venkel heel fijn en kruid met peper en zout. Overgiet met de grenadine, witte wijnazijn, pastis en wat ...
Ingrediënten: grenadine, witte wijnazijn, pastis, laurier, tomaat
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken risotto met tonijn

Bill Granger - Bill's Food

Verwarm de oven voor op 200 °C. Zet een ovenvaste schotel (met een deksel) met een inhoud van drie liter op een ...
Ingrediënten: versgemalen zwarte peper, courgettes, in dunne plakjes, gehakte pruimtomaten uit blik, kippenbouillon of water, arboriorijst
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauw met mosterdsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kruid de visfilets met peper en zout. Haal de filets door de bloem en klop de overtollige bloem eraf. ...
Ingrediënten: kabeljauwfilets (120 à 140gr), Alpro soya Bakken en Braden, peper, zout, bloem
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pita's met zelfgemaakte notenburgers

Ann Vertriest

Verwarm de oven voor op 180°. Leg de walnoten op een bakplaat en zet ze gedurende 6 minuutjes in de oven. Haal ...
Ingrediënten: walnoten, linzen (gewone groene, gekookt of uit blik), chilipeper (fijngehakt), ui, tahin
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mediterraans 4 personen

Wilde Zaterdag: haas met rodewijnsaus

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

...
Ingrediënten: hazenfilets, witloof, sjalotten, rode wijn, fond
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen