Wontonsoep met zoete garnalen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ree uit Malmedy
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Quenelle van mascarponemousse
Ingrediënten: eierdooiers, water, melk, kristalsuiker, mascarpone
Kip tandoori met wokgroenten
Peter Goossens - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kipfilets, tandoorikruiden, rode chilipeper, citroengras, look
Weense sachertaart
Fazant met witlof, rollade van fazant met savooikool
Ingrediënten: dwergappeltjes, notenolie, wildfond, veenbessensap, puree van eekhoorntjesbrood