Lamskoteletjes met witloof en puree
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: lamskroontjes, peper, zout, citroentijm, look
Gevulde bladerdeeghoorntjes met witloof, kaas en hesp
Ingrediënten: witloof, boter, bloem, melk, peper
Tarbot met paprika en koffie
Ingrediënten: tarbotfilet, paprika, paprika, paprika, look
Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: amandelpoeder, pompoenpitten (gepeld), zonnebloempitten, chiazaad, sesamzaad
Taart met zanddeeg, passievruchtencrème en exotisch fruit
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Pirog met zalm, witte kool en spinazie
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Citroen met granité van limoncello en pistachecremeux uit La Mamma
Ingrediënten: suikerwater (helft suiker, helft water), limoncello, citroenen, eidooiers, room
Zalmcarpaccio met krokante sla en zelfgebakken naanbrood
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, volle yoghurt (evt. plantaardig), zout, lookpoeder, garam masala