Hoofdgerecht | VTM Koken

Schelpjespasta uit de oven met ricotta

Schelpjespasta uit de oven met ricotta

Kroketten maken zonder paneren

Kroketten maken zonder paneren

Mechelse koekoek met spinazie en shiitake

Mechelse koekoek met spinazie en shiitake

Côte à l'os met gemberworteltjes, een frisse rode salsa, crumble van pijnboompitten en noedels

Côte à l'os met gemberworteltjes, een frisse rode salsa, crumble van pijnboompitten en noedels

Rundsbavette met oestersaus, crispy noodles en paksoi

Rundsbavette met oestersaus, crispy noodles en paksoi

Onglet, peperroomsaus met dragon, peper-dragonmayonaise, gemarineerde courgette en rijstnoedels

Onglet, peperroomsaus met dragon, peper-dragonmayonaise, gemarineerde courgette en rijstnoedels

Aardappel-groentenburgers

Aardappel-groentenburgers

Curry seitan Brochettes met rodekoolsla

Curry seitan Brochettes met rodekoolsla

Trilogie aan de zeerand

Trilogie aan de zeerand

Linguine met schaaldieren

Linguine met schaaldieren

Luie sushi

Strozzapreti con gamberi

Strozzapreti con gamberi

Frittata met waterkers en feta

Frittata met waterkers en feta

Rendang

Tongschar met broccoli en volkorenpasta

Tongschar met broccoli en volkorenpasta

Rodekool met appel, rozijnen en pijnboompitten

Rodekool met appel, rozijnen en pijnboompitten

Zalmfilets met broccoli en rijstnoedels

Zalmfilets met broccoli en rijstnoedels

Wok met scampi en krieltjes

Wok met scampi en krieltjes

Heilbot met knolselderpuree

Heilbot met knolselderpuree

Kabeljauw met zomergroenten en krielaardappelen in de oven

Kabeljauw met zomergroenten en krielaardappelen in de oven

Kalkoengebraad met pepersaus, gesmoorde spruitjes en aardappelen in de schil

Kalkoengebraad met pepersaus, gesmoorde spruitjes en aardappelen in de schil

Gevulde kalkoenlapjes met spinazie en aardappel in de schil

Gevulde kalkoenlapjes met spinazie en aardappel in de schil

Rundergehaktballetjes met tuinbonen & citroen

Rundergehaktballetjes met tuinbonen & citroen

Kalkoenstoofvlees met een korstje

Kalkoenstoofvlees met een korstje

Forel met wittewijnsaus en andijviepuree

Forel met wittewijnsaus en andijviepuree

Kweeperen met lamsgehakt en koriander

Kweeperen met lamsgehakt en koriander

Volkorenpasta met spinazie en kip

Volkorenpasta met spinazie en kip

Vegetarische quesadilla’s

Vegetarische quesadilla’s

Gebakken zalm, torentje van quinoa, crème van avocado, crème van zure room en zeekraal

Gebakken zalm, torentje van quinoa, crème van avocado, crème van zure room en zeekraal

gepocheerde griet en dashibouillon met kliswortel, mosselen, hiziki en kervel

Gepocheerde griet in dashibouillon met kliswortel, mosselen, hiziki en kervel