Brunoise van zoete aardappel met frisse dipsaus
Pittige kippenspiesjes met gorgonzoladip
Ingrediënten: kipfilets, lollystokjes of satéstokjes, eiwit, paneermeel (of panko), bloem
Gefrituurde inktvis met tartaarsaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloem, inktvisringen, eieren, bier, ei
Langoustine in aardappeljulienne
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Quinoaburgers
Ingrediënten: quinoa, grote eieren + 1 eierdooier (losgeklopt), zeezout, grofgesneden bladpeterselie, grofgesneden muntblaadjes
Lekkere tomatensoep met balletjes
Mozzarella-rucoladip
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Soepje van oesterzwammen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: oesterzwammen, gedroogd eekhoorntjesbrood, olijfolie, fijngehakte sjalot, water met PH Kippenbouillon