Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Mosseltjes met witbier en limoen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de mosselgroentjes nog kleiner. Leg ze onderaan in de stoomschaal. Leg de jumbo mosselen erbovenop. ...
Ingrediënten: mosselen, mosselgroenten (selder, wortel, ui), witbier, verse koriander, limoen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Vissoepje

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Stoof de ui en de wortel en selder aan in olijfolie. Voeg look en laurier toe. Voeg de tomaten en de tomatenpuree ...
Ingrediënten: rode wijn, Cognac, cayennepeper, tomatenpuree, laurier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Klassieker: Tomatensoep met balletjes

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Stoof in olijfolie de uien en look aan. Snij wortel en selder fijn en stoof mee aan. Snij de tomaat in stukken ...
Ingrediënten: selderstengel, look, ui, tomatenpuree, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Kippensoep met ananas

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij alle groenten fijn en de kip in blokjes. Zet een kookpot op een vuur en smelt de boter en bak de kippenblokjes ...
Ingrediënten: ananas (blokjes), kippengehakt, kippenbouillon, preiwit, kipfilet
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Slaatje met gebakken struisvogelreepjes

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Rasp de witte kool en wortel fijn. Meng ze samen met de rucola en dragon. ...
Ingrediënten: rucola, sjalotten, wortel, witte kool, dragon
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Salade 4 personen

Fris lenteslaatje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de bonen, sluimererwtjes, raapjes, asperges, wortelen en courgette in stukken, en kook ze tot beetgaar (ongeveer ...
Ingrediënten: courgette, groene bonen, asperges, sluimererwtjes, wortelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Tartaar van geroosterd rundsvlees

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: kleine steaks, peper van de molen, tarwevlokken, olijfolie, avocado
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Groene groentesoep met pesto

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Stoof look, ui en selder in olijfolie. Voeg courgette en broccoli toe en stoof nog 5 minuten mee. Voeg bouillon ...
Ingrediënten: bonen, groentenbouillon, broccoli, courgette, erwten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Steak tartaar met langoustine van Meat & Griet

Mijn Pop-uprestaurant!

Snij vlees in reepjes en dan in blokjes, in tartaar dus. ...
Ingrediënten: sjalot, rundsvlees, augurk, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Rauwe zeebaars met asperges

Claudia Allemeersch

Sjalot in fijne ringen snijden en laten marineren in : 50 ml water vermengen met suiker en rijstazijn en aan de ...
Ingrediënten: witte asperges, fijngesneden sneetjes zeebaars, opgelegde gember, zeekraal, scheutjes volgens seizoen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen