Eendenborstfilet met butternutsalade en geroosterde groenten van Sandra Bekkari
Ingrediënten: aalbessenconfituur, rode wijn, mosterd, laurier, tijm
Traaggegaarde lamsbout uit de oven
Zeeduivel met zuiderse groenten en olijventapenade
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: witte balsamico, zeeduivel (ongeveer 180g/pp), groentebouillonpoeder, water, verse salie
Papillot van lamsbout met ui en spekreepjes
Ingrediënten: verkorte lamsbout van 1,5kg (Europees lam), gerookte spekreepjes, uien, look, citroen (onbehandeld)
Zeebaars in papillot met look en groene kruiden
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gegrilde lamsribbetjes met kruiden en aardappelsalade
Lamsbout met rozemarijn en look
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: rundsfond, rozemarijn, bloem, rode bessenconfituur, rode wijn
Stoofpotje van lamsvlees met kruiden, kastanjes en gegrilde butternut
Ingrediënten: lamsbout of lamsschouder in stukjes (Europees lam), butternut, gekookte kastanjes (ongekruid), sjalotten, verse gember
Pita's met zelfgemaakte notenburgers
Ingrediënten: walnoten, linzen (gewone groene, gekookt of uit blik), chilipeper (fijngehakt), ui, tahin
Ćevapčići op de barbecue met pesto van gegrilde courgette
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie