Warme camembert met veenbessen
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: hele camembert in houten doos (een rookdoos met rookpoeder of een barbecue), veenbessen, suiker, kaneel, steranijzen
Maaltijdsoep van linzen met rookworst en komijnkorstjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes
Juliennesoep met kip en gegrilde spruiten
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Gevulde Sint-jakobsschelp met langoustines en een roomsausje
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Romig soepje van avocado & komkommer
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Toast met burrata en vijgen en cocktail Dark & Stormy
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: ciabatta , olijfolie, peper , Fleur de sel, vijgen
Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: aardbei, rabarber, spuitwater, honing of agavesiroop, zalmhaasje (wilde zalm, zonder vel of graten)