Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Moambe

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kip in 8 stukken en kruid met peper en zout. Smelt de boter in een brede en hoge braadpan en stoof de ajuin. ...
Ingrediënten: tomaten (in 8 gesneden), moambesaus, versnipperde look, rode pepperoni, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Koude lenterol

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de rijstvermicelli volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, spoel met koud water en zet ze weg in een ...
Ingrediënten: rijstvermicelli, zwarte bonensaus uit blik of Hoisinsaus, rijstpapier (vierkant), bakboter, scampi's
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Gebakken rundsvlees met witloof op z'n Vietnamees

Truong Thi Quyên (Gwen)

Was het verse witloof. Trek blaadje per blaadje los en laat drogen. ...
Ingrediënten: rundsvlees, witloof, gehakt citroengras (ong. 4 stengels), gehakte look, vissaus
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Pastinaaksoufflé

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de pastinaak en snij in blokjes. Smelt de boter in een kookpot en stoof de pastinaak aan. Giet er water bij ...
Ingrediënten: pastinaak, geraspte Ementaler, eieren, melk, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen

Broccoliburgers of kroketjes

Claudia Allemeersch

Spoel de aardappelen schoon en kook deze ongeschild in licht gezouten water. Afgieten. ...
Ingrediënten: broccoli, aardappelen, tarwebloem, basilicum, tuinkers
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Haverkoekjes met rozijnen

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

Bekleed twee bakplaten met bakpapier en verwarm de oven voor op 170°C. ...
Ingrediënten: zachte donkerbruine suiker, fijne suiker, ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld, gewone bloem, bicarbonaat
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 6 personen

Gevulde courgette met kalkoen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de ui in grove stukken. Snij 3 teentjes look en doe deze samen met het venkelzaad ...
Ingrediënten: courgetten, ui, venkelzaad, korianderzaad, paprikakruiden
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische quesadilla’s

Ann Vertriest

Giet de rode bonen af en spoel ze onder stromend water. Doe ze in een keukenrobot samen met de gemalen koriander, ...
Ingrediënten: maïstortilla's (gewone gaan ook), rode bonen, gemalen koriander, komijn, chilipoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Parmezaankip met muntgroentjes

Ann Vertriest

Laat de ovengrill goed warm worden ...
Ingrediënten: enkele kipfilets, eiwit, geraspte parmezaan, munt, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Rode kool

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een rode kool en verwijder de buitenbladeren. Snij ze in vier en daarna en kleine, fijne reepjes. Neem een ...
Ingrediënten: rode kool, ui, boter, tijm, laurier
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen