Speltrisotto met paddenstoelen, wortelen en salie-kappertjesolie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: spelt, olijfolie, knolselder, knoflook, gemengde paddenstoelen
Ovengebakken hokkaidopompoen met notengremolata en spiegelei
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Minestrone van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Gevulde pastaschelpen met ricotta, spinazie en pijnboompitten
Aubergines met tomatensaus en gegratineerde Parmezaan
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: aubergine (plakjes van +/- 2cm dik), Parmezaan, passata, fijngesneden sjalot, basilicum
Panna cotta met rood fruit en citroenverbena
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Vegetarische pizza’s
Ingrediënten: rollen kant-en-klare pizzabodems, rode paprika, kerstomaatjes, groene olijven (ontpit), geraspte mozzarella
De perfecte risotto
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tapioca (bolletjes van maniok), witte wijn, knoflook, sjalotje, dragon